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食品包装袋抽空跟真空的区别

发布时间:2016-03-26

     看到很多朋友在问,“食品包装袋抽空跟真空的区别”是不是抽空也就是把袋子里的空气抽掉,真空就是往袋子里面充气想知道两者的区别?下面我们就来正确的解释一下,抽空和充气的问题。

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    其实,抽空和真空是一个概念,操作上一般叫抽真空,都是将食品包装放置在真空机中抽取空气封装的一种食品包装技术,都会在食品装袋前或者装袋后进行消毒操作,其实质没有区别。而像袋子里面充气的包装技术叫做充气。所以,区别很明显,真空包装就是将包装袋中的空气尽可能的抽出,而充气是将袋中的空气替换成氮气或者二氧化碳等不活泼气体,目的都是尽可能的减少食物和空气的接触,减缓食物的氧化过程,避免食品快速变质。

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